Полезным для здоровья считается сочетание пшеничной, ржаной муки, и злаков. Именно поэтому Баварский хлеб считается полезным для здорового питания. Хлеб Баварский представляет собой хлебобулочное изделие, имеет приятно нежный и тонкий вкус. Выпекается из ржаной муки с добавлением солода ржаного и отрубянистых частиц, что обеспечивает вкус, присущий только этому сорту.