Сырный продукт имеет нежную, пластичную консистенцию, выраженный сырный, слегка кисловатый вкус. ТУ У 10.8-37761522-006: 2018 Жирность: 50% Форма: брус Средняя масса нетто: 4,5кг Питательная (пищевая) ценность 100 г продукта: белки, г - 23,0; жиры, г - 29,0 Энергетическая ценность (калорийность) 100 г продукта 1508 кДж (360,0 ккал). Срок годности: 60-90 суток